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Bolo de Cenoura (3) - Brasil

Bolo de Cenoura III

Ingredientes:

(Usar xícara de chá)
Uma xícara de farinha de trigo
uma xícara de maizena
duas xícaras de açúcar
uma xícara de óleo
três ovos
uma colher de sopa de fermento em pó
quatro colheres de sopa de baunilha
duas colheres de sopa de achocolatado
duas cenouras grandes

Confecção:

Bata no liquidificador os ovos, óleo, cenouras e baunilha.
Em uma tigela misture os ingredientes secos.unte uma forma e polvilhe com farinha.leve para assar em forno pré-aquecidoPara a cobertura
10 colheres de sopa de achocolatado
100 gramas de manteiga
6 colheres de sopa de leite

Confecção:

Leve ao fogo e mexa até levantar fervura.Quando o bolo estiver pronto, tirar da forma e cubra com a calda.
Se gostar do bolo bem molhadinho, dobre a receita da calda.
Este bolo fica uma delícia.