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Bolo de Cenoura (2) - Brasil

Bolo de Cenoura II

Ingredientes:

4 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de óleo
2 xícaras de cenouras picadas
1 xícara de uvas passas
2 colheres de sobremesa de canela em pó
baunilha a gosto
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de maizena
1 xícara de nozes picadas ou trituradas

Confecção:

Bater no liquidificador os ovos, o óleo, açúcar, cenouras e todos os ingredientes.
Coloque em uma forma untada e polvilhada.
Leve ao forno para assar.