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Bolo Coca Cola
Ingredientes:
Para a massa:
3 xícaras de chá de farinha de trigo
5 ovos
290 ml de coca cola
1 colher de sopa de fermento em pó
3 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de chocolate em pó
100 grs de margarina
Para a cobertura:
4 colheres de sopa de achocolatado em pó
1 colher de sopa de margarina
1 xícara de chá de leite
Confecção:
A massa: Bata a margarina com o açúcar, depois acrescente os ovos, bata bem, acrescente a coca-cola, o chocolate, a farinha de trigo e por último o fermento em pó.
Leve para assar em assadeira untada.
Para a cobertura: Junte todos os ingredientes e leve ao fogo até obter uma consistência de mingau.
Coloque sobre o bolo ainda quente.
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