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Pudim de Laranja
Ingredientes:
Para 8 pessoas
· 6 ovos + 6 gemas ;
· 500 grs de açúcar ;
· sumo de 2 laranjas ;
· 1 colher de chá de pó royal ;
· 30 grs de manteiga
Confecção:
Juntam-se todos os ingredientes e bate-se tudo muito bem.
Unta-se bem a forma, polvilha-se com farinha e vai ao forno a cozer, em banho-maria, durante 25 minutos, aproximadamente, em forno forte.