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Polvo no Forno com Entrecosto

Ingredientes:

· cebolas ;
· alhos ;
· louro ;
· vinho branco ;
· banha ;
· polvo ;
· entrecosto ;
· batata nova ;

Confecção:

Marinar o entrecosto previamente (um dia).
O polvo deve igualmente estar cozido previamente, na cebola.
Coloque o entrecosto, o polvo e as batatas, numa travessa anteriormente coberta com cebola, alho, banha e louro e regue com o molho do entrecosto.
Leve ao forno e regue repetidamente com o molho da travessa.
tempo de preparação 45 minutos.