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Massa de Lingueirão

Ingredientes:

· lingueirão ;
· água do próprio ;
· alho ;
· cebola ;
· tomate ;
· pimento verde ;
· massa de cotovelo ;
· massa de pimentão ;

Confecção:

Faça um refogado com a cebola, o alho, o tomate e o pimento verde.
Depois junte o lingueirão ao refogado e deixe ao lume durante 10 minutos.
Junte então a água e a massa.
Sirva salpicado com coentros.